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『食べるヨガ』改訂版

先日、仕事でお会いした方がブログを3日に1度は書いていると言っていました。比べて私は、どうも緩慢な更新になってしまうのですが、なるべく更新しようと思います。

以前、企画と撮影で関わった書籍「食べるヨガ」の改訂版が出る事になりました。著者の村田さんが校正していた部分が校了し、もうすこしで完成の予定。自宅で簡単に作れそうな美味しいベジタリアンレシピが満載の本です。

出版になったらまたお知らせしますね!

『食べるヨガ』改訂版_a0086851_2058577.jpg

by mayumiish | 2013-11-24 20:59 | MEDIA | Comments(0)

ゴーヴィンダズの

12月ももうすぐ半ばですね。1年は早いなあ。

今年の初夏に出版したベジタリアン・レシピ本
『食べるヨガ―今日からはじめる菜食レシピ48 』(企画・撮影担当)の著者である
村田由恵さんがブログを始めました。

ブログ 食べるヨガ〜生きるヨガ

村田さんは中野にある人気のベジタリアンレストラン
「ゴーヴィンダズ」のオーナーです。ご自身も長年のベジタリアン。
しっかりと地に根ざした彼女の生き方から出る言葉は、いつも心に響きます。

「食べるヨガ」の本の中に調味料の分量のミス表記があったそうで、
村田さんのブログの中で訂正が紹介されています。
本をお買い上げの方は、それもチェックしてみて下さい。
by mayumiish | 2010-12-11 00:52 | 人々 | Comments(0)

ウーマンエキサイトで紹介されました!

仕事でたずさわった「食べるヨガ」(企画と写真)の本が、
ウーマンエキサイトで紹介されました!

かんたん菜食レシピ本「食べるヨガ」発売|ウーマンエキサイト トピックス

すぐに作れそうなメニューがほとんどなので、
野菜料理のレパートリーを増やしたい、という方にも
おすすめの本ですよ。

最近、著者の村田由恵さんが某ヨガ雑誌の取材を受けました。
近いうちに掲載になることと思います!

食べるヨガ―今日からはじめる菜食レシピ48 (vela BOOKS)

書店では、ヨガのコーナーの棚に陳列されている店もあるそうです。
by mayumiish | 2010-06-21 19:34 | MEDIA | Comments(4)

書籍「食べるヨガ」発売です

東京はひと雨ごとに夏に近づいていますね。

企画と写真撮影を担当した本「食べるヨガ」が発売になりました!
書籍「食べるヨガ」発売です_a0086851_20421024.jpg

「食べるヨガ」
今日からはじめる菜食レシピ 48(東京地図出版)

著:村田由恵

著者の村田由恵さんは、中野にある美味しいベジタリアン・レストラン
「Govinda's」(ゴーヴィンダズ)のオーナーです。

本書はベジタリアン食のレシピ本であり、
また料理のほかに、ヨガ的なアプローチからの
食・身体・心に関するひと言ヨガ・メモも記載されていて、
ヨガをする人をはじめ、心身のウェルネスを気遣う人にとって
きっと役立つ内容だと思います。

ヨガ・メモの例を挙げると、

「乳製品をとらない場合、クレソン、パセリなど緑の濃い
葉野菜の分量を増やすとよい」

「朝の目覚めには、猫の伸びのポーズ、ねじりのポーズ、
太陽礼拝がよい」
などなど。

本書では企画から関わりました。
私自身、約4年前からヨガを学んでいるのですが、
インド人のヨガの先生がベジタリアンで
その食生活を間近で見たことがきっかけで関心を持ちました。
現在も完全なベジタリアンではないものの、
以前に比べると食生活に気をつけ、フルーツや菜食が多めの生活です。
ヨガを学び始めて、同じような変化を体験する人は多いのでは
ないでしょうか?

ベジタリアン・レストランで食事する以外にも
家で自分でも手軽につくれるレシピ本があったらいいなと、
ヨガ友の一人で、本の装丁を多く手がけるグラフィックデザイナーの
岡本健+ さんと共に企画してできたのが本書です。
お気に入りのレストラン「Govinda's」のオーナー・村田由恵さんに、
数ある中からセレクトしたレシピを提供していただきました。

制作期間中、著者の村田さんが作った料理を撮影後、
一つ一ついただいたのですが、48のレシピどれもが
とても美味でした!
手軽に作れそうなメニューが多いので、
ベジタリアン食に興味のある方にはおすすめです。

アマゾンのほか、書店にもすでに並んでいます!

食べるヨガ―今日からはじめる菜食レシピ48 (vela BOOKS東京地図出版)/アマゾン
by mayumiish | 2010-05-24 01:12 | MEDIA | Comments(8)

もうすぐ発売

今日はまた寒さが戻ってきましたね。
薄着をして出かけたら頭痛がしてきました。

帰宅したら、うれしい宅配便が。
企画と撮影で関わっていた本の見本が届きました。

「食べるヨガ」
ー今日からはじめる菜食レシピ48ー
村田由恵著

4年ほど前からインド大使館でヨガを習い始め、
インドから招かれて来たヨガの先生がベジタリアンだったことから、
私もベジタリアンの食生活に興味を持ちました。
その流れから生まれた本です。
著者の村田由恵さんは、ベジタリアン・レストラン「Govinda's」の
オーナーで、ご自身も長年のベジタリアン。

もうすぐ店頭に並ぶのでまたお知らせします!
by mayumiish | 2010-05-15 22:33 | MEDIA | Comments(0)


写真家です。文章も書きます ©Mayumi Ishii. All rights reserved.


by mayumiish

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