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6月に友人がアーユルヴェーダ講座

 インド大使館で去年まで一緒にヨガを学んでいたヨガ友に、代々木上原でアーユルヴェーダのサロンを開いてセラピストの仕事をしている人がいます。彼女のサロンで一度アビヤンガの施術をしてもらったことがありますが、丁寧な施術に加えて、パーソナルな心配りに大満足でした。インド文化にも造詣が深い彼女なので、彼女と話すとアーユルヴェーダの真髄を伝えようという心が伝わってきます。

 インドの伝統的なホリスティック療法アーユルヴェーダでは、人の体質をヴァータ、ピッタ、カパの3つに分類します。施術の前に細かい問診もあり、私の体質やその傾向を指摘してもらい、それに伴う食生活などのアドバイスももらいました。私は「風」の要素が多いヴァータだそうです。

 その彼女が6月にアーユルヴェーダ講座を開くとのことです。入門編として基礎的なことを学んだり、自分の体質を発見、また生活上のアドバイスなどももらえる講座だそうですよ。

 アーユルヴェーダに興味のある方は参加してみてはいかがでしょうか。
詳しくは:Ayur Gardenアーユルガーデン
by mayumiish | 2009-05-26 23:22 | 人々 | Comments(0)

謎のチャワンプラシュ/ Chyawanprash

ヨガのシュクラ先生宅のガレージセールにあったもろもろの一つ。

チャワンプラシュ(Chyawanprash)なるアーユルヴェーダの健康食品だそうです。
謎のチャワンプラシュ/ Chyawanprash_a0086851_2114239.jpg
得体の知れないものに興味を持つ性分なので、すかさず買ってきました。
中味は重いペースト状。表面の中央に銀箔が乗っています。見た目はなんとなくオーストラリアのベジマイト。
謎のチャワンプラシュ/ Chyawanprash_a0086851_21142584.jpg


ALL NATURALと書かれた成分の一つ一つがヒンズー語なのでアムラ以外さっぱりわかりませんが、49種類のものが入っているようで、全てベジな成分のはずです。

とりあえずチャワンプラシュとは何なのか調べたら製造会社Dabur社のサイトに説明がありました。
Chyawanprash / Dabur社のサイト
インドではメジャーな食品なのでしょうか?
ビタミンCが豊富で抗酸化性があり、免疫力を高めるそうです。
Chyawanprashの医学的説明のあるサイト

1日にティースプーン1,2杯。ミルクと混ぜるとなお良し、とあるので、ミルクに混ぜて飲んでみました。味は、ベリー的な甘酸っぱさにジンジャーやクローブの強烈な風味が加わったような感じ。豆乳とも合うかもしれません。

開封した後、冷蔵庫に入れるべきか常温で良いのかわからず、とりあえず冷蔵庫に保管していますが、アイスクリームのように固くなりました。チャワンプラシュを常温で保存して良いのかどうか知っている方がいたら、教えいただけるとありがたいです。
by mayumiish | 2008-12-04 22:16 | ヨガ的生活 | Comments(2)


写真家です。文章も書きます ©Mayumi Ishii. All rights reserved.


by mayumiish

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